Koridashi Ingredients - thé (noir, blanc, vert...) - glaçons (environ 7 glaçons pour 1 cuillère de thé) - fruits (de votre choix et c'est optionnel) Préparation : 1. Dans une carafe ou un saladier, ajoutez les glaçons ainsi que le thé (et les fruits si...

Hobak Jeon (Source photo : Mam's) Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 2 oeufs 50gr de farine 1 cuillère à café d'ail émincé Sel Préparation : 1: Lavez la courgette puis coupez-là en rondelle ~1cm d'épaisseur. Saupoudrez de sel et laissez reposer...

Brochette de poulet Teriyaki Ingrédient pour 1 personne : 1 filet de poulet 15 cl de sauce soja salé 5 cl de vinaigre de riz 2 c.c de miel Graines de sésame Piques en bois Préparation : Découper en gros morceau le poulet et le placer sur les piques en...

Nem au poulet Ingrédients pour 8 nems : 8 galettes de riz 2 blancs de poulet vermicelles de riz 1 gros oignon 3 carottes ciboulette fraiche 1 échalote 1 jaune d’œuf sel Préparation : Plongez les vermicelles dans un grand bol rempli d'eau chaude pendant...